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El pasado 18 de noviembre, la quinta edición de ElTenedor Restaurant Week dijo adiós, y lo hizo por todo lo alto. Esta iniciativa, en la que participaron más de 500 restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Sevilla y Palma de Mallorca, logró recaudar cerca de 50.000€, que se destinarán a Ayuda en Acción y su programa “Aquí también”, que trabaja para apoyar a la infancia más vulnerable en nuestro país. En concreto, la colaboración de ElTenedor y Ayuda en Acción servirá para ofrecer becas comedor y ayudas para la alimentación de los niños y niñas pertenecientes a los más de 90 centros educativos que forman parte del programa.
Las cifras obtenidas superan no solo las conseguidas en la edición del año 2017, sino también a las de la pasada edición de este año celebrada en abril. La participación de los más de 500 restaurantes de las seis ciudades mencionadas, a los que se unieron además más de 90 de la red de Paradores, significó un aumento de 40% con respecto a la edición de abril de 2018.
La gastronomía solidaria triunfa nuevamente
Las dos ediciones de ElTenedor Restaurant Week durante este año han conseguido recaudar casi 100.000€, una cantidad que irá destinada al programa Aquí también de Ayuda en Acción que, a través de una red de alrededor de 90 centros educativos y entidades locales en 12 comunidades autónomas, llega a casi 11.000 niños y niñas en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión social, así como a sus familias. Gracias a la colaboración de ElTenedor a través de la Restaurant Week, Ayuda en Acción puede llevar a cabo los objetivos del programa: favorecer la igualdad de oportunidades en el sistema educativo, mejorar las condiciones de vida saludables luchando contra la malnutrición y fomentar la integración de las familias en sus comunidades a través de herramientas que impulsan su desarrollo personal y profesional.
Más de 600 niños y niñas de toda España tendrán todas sus necesidades de alimentación cubiertas durante el periodo académico 2018-2019 gracias a esta iniciativa de ElTenedor. Inma Martín, responsable del Programa Aquí también, afirma que “con el importe recaudado por la Restaurant Week damos respuesta a necesidades no cubiertas por el sistema público de ayudas: complementar becas de alimentación escolar y cubrir espacios de conciliación como la primera hora de la mañana o la última de la tarde”. Y es que “gracias a los dos Restaurant Week que, por primera vez, se han organizado en España este año, Ayuda en Acción ha logrado cubrir el 50% de los gastos de alimentación que ha necesitado la infancia más vulnerable de este programa social”, asegura Marta Marañón, directora de Relaciones Institucionales de Ayuda en Acción.
Marcos Alves, CEO de ElTenedor, ha querido agradecer el apoyo recibido en esta última edición de ElTenedor Restaurant Week: “Estamos muy satisfechos con los resultados cosechados en las dos ediciones que, por primera vez, hemos celebrado en 2018 y que ha hecho posible que en total hayamos recaudado cerca de 100.000€ para Ayuda en Acción. Para nosotros supone un verdadero reto el hecho de seguir creciendo en cada edición, y queremos agradecer a todos los que han hecho posible este éxito, tanto a los restaurantes como a los comensales, que una vez más han contribuido y apoyado esta casusa solidaria que es la de luchar contra la pobreza infantil”.
Satisfacción detrás de los fogones
Los restaurantes que han participado en la última edición de ElTenedor Restaurant Week han mostrado su satisfacción tras colaborar con esta iniciativa solidaria que además de permitir promocionar nuestra gastronomía, acerca a restaurantes y clientes a una realidad que desde Ayuda en Acción se trabaja para solucionar.
En definitiva, ElTenedor Restaurant Week ha sido una iniciativa que una vez más ha servido de escaparate para nuestra gastronomía, pero más importante aún: ha logrado que la solidaridad se haya sentado a la mesa.
