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Solidaridad y gastronomía han triunfado una vez más en una nueva edición de Restaurant Week. La iniciativa de ElTenedor, que tuvo lugar del 25 de octubre al 12 de noviembre, y en la que por cada menú consumido en los restaurantes participantes se donaba 1€ a una causa solidaria, ha sido todo un éxito.
Esta edición ha logrado duplicar la cifra de 2016 y recaudar cerca de 40.000€ para la ONG Ayuda en Acción, en concreto para su programa Aquí también que lucha contra la pobreza infantil en nuestro país fomentando la igualdad de oportunidades. Los fondos recaudados servirán para cubrir becas de comedor y ayudas a la alimentación para los niños y niñas de los centros educativos que forman parte del programa, con el objetivo de asegurarles una alimentación saludable.
“Por tercer año consecutivo, la alianza entre ElTenedor y Ayuda en Acción durante la Restaurant Week ha generado un alto impacto social. Este año, gracias a la ampliación de esta iniciativa solidaria a dos ciudades más, se ha recaudado casi el doble que el año pasado. Con los cerca de 40.000€ conseguidos, Ayuda en Acción podrá otorgar más de 16.000 menús, a lo largo del curso a escolar, para niños y niñas que proceden de familias y entornos vulnerables, a través de nuestro programa Aquí también con el que combatimos la pobreza infantil en este país. Estamos sumamente agradecidos a ElTenedor por esta colaboración tan valiosa, que además, nos ha permitido acercar nuestra organización a decenas de miles de ciudadanos” declara Marta Marañón, Directora de Relaciones Institucionales y Alianzas Estratégicas de Ayuda en Acción.
Por su parte, Marcos Alves, CEO de ElTenedor ha querido agradecer el apoyo recibido: “Estamos emocionados con el éxito de participación y de recaudación para Ayuda en Acción que hemos logrado este año. Quiero dar las gracias a todos los que han participado, a los restaurantes y a los comensales, que han hecho posible que hoy podamos poner nuestro granito de arena en la lucha contra la pobreza infantil y donar cerca de 40.000 euros a los que más lo necesitan.”
Esta tercera edición de Restaurant Week también ha superado las expectativas de participación. Más de 300 restaurantes, 100 más que en 2016, se sumaron a esta iniciativa y durante casi 3 semanas ofrecieron menús de lujo a 25€ por una buena causa. Un éxito que también se ha dejado notar entre los comensales, que no dudaron en poner su granito de arena probando estos menús y generando un incremento de las reservas del 70% con respecto a la campaña de 2016.
Un crecimiento y una iniciativa con el que los restaurantes participantes están muy satisfechos. Así lo ha señalado Lucía Lema, Responsable de los locales Atlántico - Pepe Solla:"Colaborar con organizaciones sin animo de lucro o una acción solidaria puntual, es algo que se debería repetir más a menudo y que deberíamos tener más presente en nuestro día a día. Suena a topicazo, y algunas veces nos duele rascar el bolsillo, pero cuando sabes que estamos contribuyendo a que todos podamos comer y existan menos desigualdades, te sientes un poquito mejor. La acción tuvo muy buena acogida y estamos muy contentos de que, además, la gente haya quedado tan satisfecha con nuestro menú. Nuestro balance final es positivo, pudiendo repetir en futuras ocasiones".
Por su parte los hermanos Raúl & Iván Muñoz, propietarios de Chirón en Madrid han destacado el buen fin de esta iniciativa : « Nos ha parecido una acción enriquecedora ya que hemos recibido una cantidad de clientes nuevos importantes a lo que hay que añadir el plus de su finalidad solidaria ». En la misma línea Rosa Natera, Responsable de comunicación de Hofmann en Barcelona ha incidido en el fin solidario: « Es fantástico poder contribuir con una causa solidaria además de acercar nuestro hacer a un público más extenso. Gracias a ElTenedor por promover estas acciones ».
Entre los establecimientos más demandados durante estos días destacan restaurantes de moda de Madrid como Domo by Roncero y Cabrera- NH Collection Abascal, Atlántico by Pepe Solla o Nubel; Blanc by Carme Ruscalleda, Indochine Ly Leap o Ikibana en Barcelona; La Salita de Begoña Rodrigo , Tributo Brasas Bar o The Little Queen en Valencia; Casa Manolo león, La Taberna del Alabardero o Casa Carmen en Sevilla y El mesón de Cervantes, Especia - Parador de Málaga Gibralfaro o Beluga en Málaga.
