La Cuina de Wedu

Desde el equipo educativo de Ayuda en Acción agradecemos el testimonio del alumnado de 6º del CEIP Monte Benacantil de Alicante, quien nos cuenta su experiencia culinaria como promoción de la interculturalidad en el aula y en familia.

Somos la clase de 6º B del CEIP Monte Benacantil de Alicante. Nos lo pasamos genial  el último día de la primera evaluación porque trabajamos la interculturalidad a través de recetas culinarias. Nos interesó mucho aprender cómo se preparaba el chapapele de Chile, por su sencillez en la elaboración y sus ingredientes (a todos nos gustan las patatas). Así que buscamos en internet dónde estaba situado Chile en el mapa y curiosidades sobre este país. Ahora tenemos una visión más amplia sobre Suramérica y de su riqueza cultural.

La Cuina de Wedu

Por otra parte, decidimos realizar platos típicos de países lejanos para aprender otras realidades, probar nuevos sabores y poder compartirlos con el resto de compañeros. Así que después de buscar información sobre Chile y de la elaboración del chapapele, nos reunimos por grupos para elaborar un guion y así explicar la receta al resto de nuestros compañeros. Para la ocasión creamos nuestro particular canal de cocina “La cuina de Wedu”. Acabamos el guion en casa y elaboramos la receta con nuestras familias, para que así ellos conocieran lo que estábamos trabajando en clase. Al día siguiente, trajimos los chapapeles ya hechos y preparamos el decorado y los gorros de cocinero: utilizamos papel continuo, folios de colores y tijeras. Después de varios ensayos, el profesor nos grabó con su móvil para subirlos al canal de youtube del cole. Al principio nos daba un poco de vergüenza, pero fue sólo al principio. Lo mejor de todo llegó al final, nos comimos nuestros chapapeles y probamos los de nuestros compañeros. ¡Estaban riquísimos! Fue una mañana genial para despedir el trimestre de una forma diferente.

Gracias y ¡esperamos que nos sigáis compartiendo más programas de “La cuina de Wedu”!

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